Kuka olen?

Olen Pirjo Korjonen ja minua kutsutaan Pikeksi. Olen kotoisin Etelä-Pohjanmaalta, mutta olen kuitenkin asunut Joensuussa jo yli 30 vuotta.

Alla listattu kokemukseni alalta sekä tapahtumia, joissa olen ollut mukana:

• Poliisi- ja oikeustalon Ravitsemiskeskuksen ruokalan emäntä
• Pohjois-Karjalan Kirjapainon, eli nykyisen Mitteli-henkilöstöravintolan yrittäjä
• Joensuun Energian Edison-henkilöstöravintolan yrittäjä
• Pitopalveluyrittäjä
• Elintarvikealan yritysneuvoja ProAgrialla
• Juustoportin Itä-Suomen aluemyyntiedustaja vuodesta 2014
• Olen kiertänyt lähiruokamyymäläauto Makuvankkurin mukana antaen elintarvikealan asiantuntijapalveluita.
• Osallistuin maakunnan toreilla Mahdollisuuksia jatkojalostukseen -hankkeeseen.
• Tuotin sisältöä Joesekin ”Hanki hyvää läheltä”–lähiruokaoppaaseen.
• Olin mukana vuoden 2019 Ruokayrittäjän Talvipäivillä Naantalissa.
• Olen ollut kehittämässä pohjoiskarjalaista KUKKI-viljatuoteperhettä